A história
remonta a uma obscura época da Idade Média, em homenagem a São Valentim, bispo de Roma.
Numa época marcada por guerras, o imperador Cláudio II havia proibido os casamentos por acreditar que homens solteiros seriam melhores combatentes.
O bispo Valentim continuou a celebrar casamentos apesar da proibição do imperador. A prática foi descoberta e São Valentim foi preso e condenado à morte.
Enquanto estava preso, muitos jovens lhe enviavam bilhetes e flores dizendo que ainda acreditavam no amor.
Enquanto aguardava a sua sentença na prisão, apaixonou-se pela filha cega de um carcereiro e, milagrosamente, devolveu-lhe a visão. Antes de ser executado, Valentim terá escrito uma mensagem de adeus para ela, na qual assinou "De seu Valentim".
Considerado mártir pela Igreja Católica, a data da sua morte foi no dia 14 de Fevereiro, véspera do festival 'Lupercais'.
